Die Schüler erhalten einen Überblick über die Aufgaben der Personalwirtschaft in einem Einzelhandelsunternehmen. Sie erkennen die Arbeitskraft des Personals als wichtigen Einsatzfaktor im Einzelhandel und deren Einfluss auf den Unternehmenserfolg.

Kompetenzdimensionen: SYST, BWP – Personalwirtschaft

Weil sich die Kunden über zu wenig Personal beschwert haben oder auf andere Weise ein Personalmangel festgestellt wird, überprüfen die Schüler den Personaleinsatz. Die Schüler erarbeiten unter Beachtung der relevanten Einflussgrößen (z. B. Umsatz, Kundenanzahl) eine neue Personaleinsatzplanung und berücksichtigen dabei tarifliche/gesetzliche Bestimmungen über die Arbeitszeit sowie die wöchentlichen Arbeitszeiten der Arbeitnehmer. Die Schüler errechnen den Fehlbedarf an Arbeitskräften und treffen eine Entscheidung hinsichtlich der Personalbeschaffung.
Die Schüler stellen Ihre Arbeitsergebnisse vor.

Kompetenzdimensionen: KOKO – Betriebliche Kooperation, BWP – Informationswirtschaft, BWP – Personalwirtschaft

Auf Grundlage der Personaleinsatzplanung und allgemeiner Unternehmensvoraussetzungen (z. B. Kosten) erarbeiten die Schüler Einstellungskriterien für die anstehende Personalbeschaffung. Sie erarbeiten, welche Informationen die entsprechende Stellenausschreibung beinhalten soll, damit sich möglichst die passenden Personen bewerben. Sie setzen sich mit den Anforderungen an Bewerbungsschreiben sowie an die Bewerber auseinander und treffen auf der Grundlage von Bewerbungen und Bewerbungsgesprächen Entscheidungen zugunsten bestimmter Bewerber. Sie berücksichtigen die spezifischen Formulierungen in Arbeitszeugnissen, simulieren Bewerbungsgespräche und werten diese aus, insbesondere in Hinblick auf ihre eigene berufliche Zukunft.

Kompetenzdimensionen: BE – Berufsbildung und Perspektiven, BWP – Personalwirtschaft, WUC – Liquiditätssicherung, KOKO

Bei der Erstellung des Arbeitsvertrages und dem Eingehen von Arbeitsverhältnissen müssen gesetzliche Bestimmungen, ggf. Tarifverträge und Betriebsvereinbarungen beachtet werden. Die Schüler erkennen die Einschränkung der Vertragsfreiheit, die mit diesen Regelungen verbunden ist, und können deren Zweck erläutern. Die Schüler befassen sich mit den formellen und inhaltlichen Anforderungen an Arbeitsverträge und überprüfen konkrete Beispiele für Arbeitsverträge. Die Schüler erarbeiten die Rechte und Pflichten, die im Allgemeinen mit dem Eingehen von Arbeitsverhältnissen begründet werden.

Kompetenzdimensionen: NORM – Arbeits- und Schutzrecht, BWP - Personalwirtschaft

Die Schüler setzen sich mit den Bestandteilen von Gehaltsabrechnungen auseinander, errechnen aus dem Brutto- das Nettogehalt und berücksichtigen dabei geltende Tarifverträge (LF1), Sozialversicherungssätze (LF1), weitere mögliche Abzüge (z. B. VL) und insbesondere die zu zahlenden Steuern. Sie erkennen die Bedeutung der Personalkosten für die Kostenrechnung, insbesondere des Arbeitgeberanteils zur Sozialversicherung und weiterer Kosten, die für den Arbeitgeber mit der Beschäftigung von Personal einhergehen (z. B. Unfallversicherung, Krankheit, Urlaub, Verwaltung, Personalbetreuung).

Kompetenzdimensionen: LAT – kaufmännisches Rechnen, NORM – Steuerrecht, BWP – Personalwirtschaft, WUC – Kosten- und Leistungsverständnis

Die Schüler erarbeiten, welche Gründe es für die Beendigung von Arbeitsverhältnissen geben kann und insbesondere, welche gesetzlichen und betrieblichen Regelungen bei Kündigungen zu beachten sind und welche Rolle der Betriebsrat in dieser Hinsicht spielt. Die Schüler nehmen die Sichtweise des Gekündigten ein und erarbeiten die Rechte und Handlungsmöglichkeiten im Falle einer Kündigung. Sie erkennen, welche Kriterien für eine sozial angemessene Kündigung ausschlaggebend sind.

Kompetenzdimensionen: SYST, NORM – Arbeits- und Schutzrecht, BWP – Personalwirtschaft

Die Schüler setzen sich anhand der eigenen Erfahrungen mit Konflikten zwischen Kollegen und Vorgesetzten auseinander. Die Schüler erarbeiten mögliche Maßnahmen zur Konfliktbewältigung unter Kollegen sowie zwischen Kollegen und Vorgesetzten und beraten über deren Erfolgsaussichten. Die Schüler erkennen, dass ein gutes Arbeitsklima eine wichtige Voraussetzung für die eigene Motivation ist.

Kompetenzdimensionen: BE – Gesundheitsförderung, KOKO – betriebliche Kooperation, BWP – Personalwirtschaft

Ausgehend von der Erkenntnis, dass das Arbeitsklima und  die Motivation eng miteinander zusammen hängen, befassen sich die Schüler mit Möglichkeiten des EH-Unternehmens die eigene Zielerreichung mit Hilfe von Personalentwicklungsmaßnahmen zu optimieren.  Sie erkennen, dass die Mitarbeitermotivation in der Verantwortung der Unternehmensführung liegt und setzen sich mit deren Möglichkeiten zur Verbesserung der Motivation auseinander. (Evtl. können auch Ergebnisse der Marktforschung zum Einfluss des Verhaltens des Verkaufspersonals auf die Kundenzufriedenheit und das Kaufverhalten einbezogen werden.) 
Die Schüler erkennen, dass eine verbesserte Mitarbeitermotivation allein nicht ausreicht, wenn es insgesamt an Personal mangelt.

Kompetenzdimensionen: BWP – Absatzmarkt- und Kundenbeziehungen, BWP – Personalwirtschaft